Apéri 'truffe dinatoire

· Cuisine Française · Gastronomie · 
Apéri 'truffe dinatoire
Apéri 'truffe dinatoire
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Apéri 'truffe dinatoire
Apéri 'truffe dinatoire
Entre amis, entre Collègue, en Famille, en Amoureux, Seul... mais avec Nous ;-)

Bienvenue :-)
$55  par pers.
Date libre · 19h
Lundi au Dimanche toute l'année
Restent 10 places
Montant
Nombre d'invités
Total à payer$0 USD

L'antou'anne
Rencontrez L'antou'anne
TROUVILLE SUR MER

NDBA ,
(Note de Bonheur des "Auteurs"),

Partant du principe que Chacun doit être utiliser pour ce qu'il aime faire... car c'est de cette façon que l'humain est heureux.... Antoine se penche pour vous sur les cocktails et Anne sur les Dégustation.

----- Format du Menu Tapas/ dinatoire -----

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Apéri "Truffe

Création d'Antoine :
Apéritif maison, Savant mélange de Cidre Brut, Pommeau Normand, Calvados Normand, pointe de vanille, zest de citron vert.

Création de Anne :
- Tradition "Home Made" mariné Huile de Truffe et rôtis. Juste salé, carpaccio de Truffe Noir "Domaine de Majastre" récolte 2017
- Velouté de champignons, Truffe Blanche "Domaine de Majastre" récolte 2017
- Mini religieuse tatin Normando-Bretonne, sablé Breton, Jus de Pommeau/ Calva flambée, émincé de Truffe Noire, Dordogne, récolte 2017

Nous serons heureux d'échanger ensemble sur la Truffe, les bonnes choses, Trouville, les bonnes adresses...
Bouchées pouvant évoluèes selon marché, saison, localité proche.... du frais quoi :-)

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2 x 12cl : Apéritif maison

A discrétion :
Eau plate
Eau gazeuse (la fantastique Sodastream ;-)