Voyage en bosnie autour d'une table
· Cuisine Méditerranéenne ·
Je suis originaire de Sarajevo et j'ai envie de faire connaitre la cuisine et la culture bosnienne à mes hôtes.
Nous démarrons avec la soupe de lentilles. Ensuite, on prépare soigneusement la moussaka aux aubergines avec de la viande haché de bœuf. Enfin, en dessert un gâteau qu’on prépare à Sarajevo « Cupavac » (le poilu) – gâteau au chocolat et aux noix de coco.
Après vous pourrez déguster un café bosniaque ou une infusion.
Nous démarrons avec la soupe de lentilles. Ensuite, on prépare soigneusement la moussaka aux aubergines avec de la viande haché de bœuf. Enfin, en dessert un gâteau qu’on prépare à Sarajevo « Cupavac » (le poilu) – gâteau au chocolat et aux noix de coco.
Après vous pourrez déguster un café bosniaque ou une infusion.
Rencontrez Amra
Saint-Sébastien-sur-Loire, France
Soupe de lentilles
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Moussaka d'aubergines
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Gâteau "Cupavac"
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Bière, jus de fruit, soda
Café bosniaque
Café bosniaque
Rencontrez Amra
Saint-Sébastien-sur-Loire, France
