La courge à l'honneur

· Cena · Amigos · Comida francesa · 
La courge à l'honneur
Pour ce mois de novembre nous vous proposons 1 menu à base de diverses courges de l'entrée au dessert.
$40  por persona
23 de noviembre de 2019 · 20h
Gilles
Encontrarse Gilles
niozelles

Velouté de "butternut" à la noisette

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Gigot de gibier (sanglier ou biche suivant arrivage) "bleue de hongrie" rôtie panée, polenta aux raisins

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Tomme de montagne et son sablé "courge muscade" - curry

Entremet "potimarron - châtaigne

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Eau, café, thé, infusion
Vin et alcool en supplément