Diner musical vénézuélien / venezuelan musical dinner
· Latino American · Culture ·
Retrouvez l'ambiance latino-américaine au son des quelques belles œuvres musicales vénézuéliennes (Moliendo cafe, Caballo viejo, entre autres ) autour d'un dîner.
Un voyage insolite en plein cœur de paris, avec un équipe sympathique vénézuélien, qui vous propose notre plat gastronomique "Asado Negro" (Rôti Noir) . Un plat avec l'âme et le cœur du Caracas (capitale Vénézuélienne). Il est d'origine coloniale , c'est une viande cuite pendant 5 heures avec des épices et avec un caramel à base du Papelón (sucre roux) et Aji dulce. Sa couleur caramélisée et son arôme est sublime.
A très bientôt pour une belle rencontre,
Hasta pronto,
Gaby et Carlos
Discover the Latin American atmosphere to the sound of some beautiful Venezuelan musical works (Moliendo cafe, Caballo viejo, among others) over dinner.
An unusual trip in the heart of Paris, with a friendly Venezuelan team, who offer you our gourmet dish "Asado Negro" (Black Roast). A dish with the soul and heart of Caracas (Venezuelan capital). It is of colonial origin, it is a meat cooked for 5 hours with spices and with a caramel based on Papelón (brown sugar) and Aji dulce. Its caramelized color and aroma is sublime.
See you soon for a nice meeting,
Gaby and Carlos
Un voyage insolite en plein cœur de paris, avec un équipe sympathique vénézuélien, qui vous propose notre plat gastronomique "Asado Negro" (Rôti Noir) . Un plat avec l'âme et le cœur du Caracas (capitale Vénézuélienne). Il est d'origine coloniale , c'est une viande cuite pendant 5 heures avec des épices et avec un caramel à base du Papelón (sucre roux) et Aji dulce. Sa couleur caramélisée et son arôme est sublime.
A très bientôt pour une belle rencontre,
Hasta pronto,
Gaby et Carlos
Discover the Latin American atmosphere to the sound of some beautiful Venezuelan musical works (Moliendo cafe, Caballo viejo, among others) over dinner.
An unusual trip in the heart of Paris, with a friendly Venezuelan team, who offer you our gourmet dish "Asado Negro" (Black Roast). A dish with the soul and heart of Caracas (Venezuelan capital). It is of colonial origin, it is a meat cooked for 5 hours with spices and with a caramel based on Papelón (brown sugar) and Aji dulce. Its caramelized color and aroma is sublime.
See you soon for a nice meeting,
Gaby and Carlos
Amazonie (cœur de palmier caramélisée au jus de figues)
Amazon (caramelized palm heart with fig juice)
Amazon (caramelized palm heart with fig juice)
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°°° Asado Negro°°°
- viande bovine provenant de la France*
- riz complet bio avec des carottes râpé
- banane caramélisé ou purée de patate douce
*produits cuit avec: poivrons rouge et vert, persil, ají dulce (petit poivron doux), café, rhum, ail, oignon, laurier, piment noir et rouge, carotte, huile d'olive, sucre de canne, clous de girofle et de la cannelle
°°°°° Asado Negro°°°°°
- beef from France*
- organic whole grain rice with grated carrots
- caramelized banana or sweet potato purée
*cooked products with: red and green peppers, parsley, ají dulce (small sweet pepper), coffee, rum, garlic, onion, bay leaf, black and red pepper, carrot, olive oil, cane sugar, cloves and cinnamon
- viande bovine provenant de la France*
- riz complet bio avec des carottes râpé
- banane caramélisé ou purée de patate douce
*produits cuit avec: poivrons rouge et vert, persil, ají dulce (petit poivron doux), café, rhum, ail, oignon, laurier, piment noir et rouge, carotte, huile d'olive, sucre de canne, clous de girofle et de la cannelle
°°°°° Asado Negro°°°°°
- beef from France*
- organic whole grain rice with grated carrots
- caramelized banana or sweet potato purée
*cooked products with: red and green peppers, parsley, ají dulce (small sweet pepper), coffee, rum, garlic, onion, bay leaf, black and red pepper, carrot, olive oil, cane sugar, cloves and cinnamon
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Bienmesabe (dessert typique vénézuélien à base de la noix de coco)
Bienmesabe (typical Venezuelan dessert made with coconut)
Bienmesabe (typical Venezuelan dessert made with coconut)
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Café ou Thé
Coffee or Tea
Coffee or Tea
Très belle soirée et très belle initiation gastronomique. Le prélude de préparation manuelle des arepas a été très apprécié. Les hôtes sont charmants et très informatifs.
February 2019 - Arepa a taste of venezuela
Accueillis chaleureusement.
Nous avons fêter un anniversaire avec la complicité de Gaby et Krlos.
Merci pour cette merveilleuse surprise !
Le repas était très bon.
Les plats étaient accompagnés d'une explications très inintéressante sur le Venezuela
Les hôtes nous ont aussi inviter à participer à la préparation des Arepas.
Lieux agréable et sobre, une bonne expérience inoubliable !
Je recommande vivement !
merci à vous !
Nous avons fêter un anniversaire avec la complicité de Gaby et Krlos.
Merci pour cette merveilleuse surprise !
Le repas était très bon.
Les plats étaient accompagnés d'une explications très inintéressante sur le Venezuela
Les hôtes nous ont aussi inviter à participer à la préparation des Arepas.
Lieux agréable et sobre, une bonne expérience inoubliable !
Je recommande vivement !
merci à vous !
December 2017 - Arepa a taste of venezuela
Accueil très agréable, menu généreux et beaucoup de partages sur le Venezuela !
Nous reviendrons avec grand plaisir !
Nous reviendrons avec grand plaisir !
February 2016 - ★ arepa ★ a taste of venezuela
Merci beaucoup de votre accueil chaleureux,
votre cadre est si beau !!
le repas était très bon, original depuis l'apéritif jusqu'au digestif.
Nous étions 4 et il est vrai que pour le tarif nous nous attendions à plus de quantité ou du vin mais c'est notre 1ère expérience.
En tout cas, notre soirée a été épatante un grand merci à nos hôtes!!
bonne continuation à eux et bravo pour le site très pratique
A bientôt.
votre cadre est si beau !!
le repas était très bon, original depuis l'apéritif jusqu'au digestif.
Nous étions 4 et il est vrai que pour le tarif nous nous attendions à plus de quantité ou du vin mais c'est notre 1ère expérience.
En tout cas, notre soirée a été épatante un grand merci à nos hôtes!!
bonne continuation à eux et bravo pour le site très pratique
A bientôt.
February 2016 - ★ arepa ★ a taste of venezuela
Une agréable soirée autour d'un repas délicieux! Les arepas vénézuéliennes était délicieuses!
Super ambiance! Carlos y Gaby toujours souriants et sympas! Je recommande vivement ce restaurant a toute personne voulant déguster un très bon repas de l'Amérique de Sud a Paris. Vous ne serez pas déçue. Je reviendrai sans hésitez.
Super ambiance! Carlos y Gaby toujours souriants et sympas! Je recommande vivement ce restaurant a toute personne voulant déguster un très bon repas de l'Amérique de Sud a Paris. Vous ne serez pas déçue. Je reviendrai sans hésitez.
December 2015 - ★ single arepa ★ a taste of venezuelan classic dish
We have a wonderful time with excellent Arepas & beautiful company.
I highly recommend Arepas at Gabys&Krlos
I highly recommend Arepas at Gabys&Krlos
December 2015 - ★ single arepa ★ a taste of venezuelan classic dish
Really nice night out, everything was excellent: the food, the place and the people!
December 2015 - ★ arepa ★ a taste of venezuela
Karlis and Gaby made a delicious Venezuelan dinner of arepas with beans, cheese and pull-apart tender meat, preceded by date-and-ham 'bullseyes ' and followed by a dessert of cornmeal-and-cheese cake and a caramel cream. Absolutely delicious, and very good company as well. Thanks!
December 2015 - ★ arepa ★ a taste of venezuela
Diner très convivial et gai.
Nous avons été très bien accueillis par Gaby et son frère pour ce dîner Vénézuélien,
Nous avons passé une excellente soirée atypique . L'appartement est sympa et bien placé!
A recommander!
Blandine
Nous avons été très bien accueillis par Gaby et son frère pour ce dîner Vénézuélien,
Nous avons passé une excellente soirée atypique . L'appartement est sympa et bien placé!
A recommander!
Blandine
November 2015 - ★ arepa ★ a taste of venezuela
Bien que Gaby notre hôte était très sympa, le menu proposé ne correspondait absolument pas à ce que nous avions validé.
Pour 40 EUR, nous devions avoir des fingerfood en guise d'apéritif + plat arepa + dessert bien me sabe + boisson traditionnelle + alcool dégustation + thé/café. En réalité, nous avons eu le plat arepa (2 mini crepes par personne) + dégustation d'un fond de Rhum. un peu light !
Et à 21h nous avons du partir, alors que nous avions convenu d'un format 18h-22h. Nous sommes très clairement déçus par la prestation exécutée qui a été de tout évidence surpayée, et avons du aller chercher un restau pour dîner.