Clandesdiner

· French food · 
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Dînez dans un cadre chaleureux et discret.
Rencontrez des convives avec le même état d'esprit que vous.
Je vous proposons un apéritif, une entrée, un plat puis un dessert avec un accord met et vin.
Le menu indiqué ci dessous est un exemple et il peut varier selon vos goûts et selon les disponibilités des produits.

Dine in a warm and discreet setting.
Meet guests with the same mindset as you.
I offer you an aperitif, a starter, a main course and then a dessert with a food and wine pairing.
The menu below is an example and may vary according to your tastes and product availability.
$69  per guest
July 6, 2019 · 19h30
Bidy
Meet Bidy
Asnières sur Seine

Salade de noix, grenade et chèvre chaud
Croustillant de Saint-Jacques sur son lit de patates douces

Walnut, pomegranate and hot goat cheese salad
Crunchy scallops on a bed of sweet potatoes

~

Filet de boeuf accompagné de pommes grenailles et sa poellée de champignons
Sauce au poivre et sauce au miel

Beef fillet with granulated potatoes and poached mushrooms
Pepper sauce and honey sauce

~

Compote de pommes revisitée et son biscuit
Mini cake poires caramélisées
Bouchée de crème brulée
Layer cake Raffaello

Revisited apple compote and its biscuit
Mini caramelized pear cake
Bite of crème brulée
Slice of layer cake Raffaello

~

Eau plate, Eau gazeuse, Vin & Champagne

Still water, Sparkling water, Wine & Champagne