Dîner avec votre masterchef

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Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
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Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Dîner avec votre masterchef
Lorsque le Mékong croise la Seine, soyez au rendez-vous pour une rencontre unique et intense en sensations et saveurs...
Vous partagerez cet expérience avec d'autres personnes venant des 4 coins du monde.
Je serai avec vous pour vous partager ma passion.
Ce bien plus qu'un restaurant, c'est chez moi.

Mix of French and Vietnamese cuisine are waiting for you . Unique and intense encounter sensations and flavors ...
You will share this experience with other people from the four corners of the world.
I will be with you to share my passion.
This much more than a restaurant, it's my home.
$137  per guest
June 24, 2019 · 20h-22h30

Who is going

Jean yves
Jean yves
Jean yves
Paris 11, Paris, France
Reply rate: 44%

Madame Butterfly rolls : Volaille marinée au gingembre, cardamone et cannelle enrobée dans une fine galette de riz, servie fraîche et croquante.

Ravioles impériales : Pâte au riz et tapioca garnie de gambas de Thaïlande et de châtaigne d’eau du Vietnam sur une émulsion chaude au « Saté », cuisson à l’étuvée

~

Ducky Duck : Magret de canard à la Yakitori sauce, dôme de courgette, mousseline de patate douce et crème de coco, sauté de pousse de bambou, cuisson basse température

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Spécialité du Chef : Macaron aux saveurs exotiques et saké maison

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- Accord mets & vins tout au long du repas

Vin blanc : Bourgogne Côte Châlonnaise AOP Chardonnay/Millebuis 2016
Vin rouge : Château Victoria Cru Bourgeois 2014
Chef Jean was great, everything from the setting to the cuisine was perfect. He was also very accommodative to our vegan needs...thank you again Chef! :)

Nous avons adoré notre expérience dînatoire chez Jean-Yves, le repas était excellent et d'une rare finesse, un joli voyage en compagnie de visiteurs des 4 coins du monde. Un bel endroit, des mets raffinés, digne de la cuisine fusion franco-asiatique, des parfums délicats, des vins choisis avec soin, une décoration qui nous transporte loin de Paris. C'était simplement merveilleux, merci à Jean-Yves et à son sous-chef Fred pour leur accueil exceptionnel !

Excellente ambiance accompagnée d'un repas exceptionnel !
Merci à Jean-Yves et au concept VoulezVousDiner !

Une agréable soirée autour d'un repas délicieux . Le cadre est sympa et l'ambiance chaleureuse .
Merci à Jean-Yves, à son sous-chef et à Antoine de VVD pour ce moment de partage et de découverte de saveurs . A refaire sans hésitation .

Un repas digne des plus grands, des explications sur le choix des ingrédients, des rires et beaucoup de bonne humeur hier soir chez toi ! C’était un moment exclusif et inédit qui n’aurez pas été possible de passer sans Voulez Vous Diner ! Un grand merci et à bientôt !!

Merci à Jean-Yves, à son sous-chef et à Antoine de VVD pour ce moment chaleureux autour d'un repas d'exception.

Amazing experience and fantastic chef. All of the courses had an perfect balance of texture and flavor. Most of all, the experience was incredible and I will remember this forever.

Au delà de nos espérances car J-Y est un super chefcook tant au point de vue de la cuisine, de l’accueil et de la découverte de sa passion. Nous le recommandons vivement!
September 2016 - Dîner avec votre masterchef

J'ai passé une très bonne soirée chez Jean Yves. Non seulement il nous a fait goûter de nouvelles saveurs et textures mais repenser l'expérience de ce qu'est manger. Les autres participants étaient très intéressants et curieux, l'échange s'est avéré très facile et fluide. Expérience unique et à refaire. Merci beaucoup!

J'ai passé un très bon moment !
Chaque plat est original et subtil, un mélange de saveurs différentes... C'est un sans faute :)
Merci Jean-Yves !

Perfect dinner with wonderful people. Not to mention Jean's cuisine, it's just much more than delicious! Highly recommend :)

Moi et mes amis avons passé une excellente soirée! Nous avons été très bien accueilli dans un petit appartement chaleureux. Culinairement, nous avons été surpris par les textures et les saveurs proposées durant toute la soirée. Cette surprise nous motive à renouveler un moment comme cela chez cet hôte et nous le recommandons bien sûr à d'autres.

Everything was perfect! The best experience yet. Jean Yves prepared wonderful food, and explained the dishes and preparation, ambience was delightful, our dinner companions were absolutely charming - altogether fantastic! I highly recommend dinner with Jean Yves. I want to do it again!
September 2015 - Dîner avec votre masterchef

An amazing gastronomic experience! Everything about the evening was perfect.
The food and atmosphere were very pleasant and the chef was very attentive to his guests.
Great dining experience. Thank you Jean-Yves!
September 2015 - Dîner avec votre masterchef