Une expérience unique

Inspirez-vous de nos menus (sur notre site) pour concocter un repas à votre image ou contactez-nous pour discuter de votre table privée. N’oubliez pas nos soirées pizza!

types de plats que nous proposons:

burrata, orange sanguine & huile de lavande
asperges grillées à la romesco, balsamique à la pomme
velouté d'artichaut, pesto noisette épinards
sélection de tomates & fraises en salmojero, écaille de jambon serrano

ajo blanco, massepain maison, sorbet raisin
soupe de petits pois frais, oseille & ail des ours
tartare de truite de mer au bulgur, salsa de citron confit
fleur de courgette farcie à la ricotta maison, roquette et tuile acidulée

poulet marbella riz basmati vieilli
caille caramélisée au miso, salsa grenade & noix
filet de morue au lait ribot, lentilles urad dal
souris d'agneau basse température, citron confit, anchois sur purée d'artichauts

cheesecake framboise lime basilic
tartelette à l'abricot confit, glace fior di latte au thym
onctueux au chocolat, noisettes épicées, huile à l'orange
roulade meringuée aux fruits rouges, crème mascarpone à la rose