Le dîner lyonnais
· French food · Touristic discovery ·
Venez découvrir la gastronomie Lyonnaise et ses mâchons. Autour d'un menu en trois parties, entrée, plat et dessert, accompagné d'une bonne bouteille de vin, Lyon vous embarque.
Salade frisée, œuf mollé, lard fumé, croutons aillés et vinaigrette à la moutarde
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Le Poulet Célestine (poulet sauté aux champignons, avec de l’ail et du persil) servi avec des pommes de terre à la lyonnaise
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Pomme au four à la cannelle et praline roses, panna cota vanille
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Vin rouge local et en agriculture biologique de mes voisins vignerons cavistes
