Cours de cuisine ligurienne

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Cours de cuisine ligurienne
Anna de Mandilli de Saea a le plaisir de vous accueillir dans cette partie de la Ligurie, entre Portofino et les Cinque Terre, plus précisément appelée le golfe de Tigullio et propose des cours de cuisine sur mesure, spécialement conçus pour ceux qui aiment cuisiner de manière traditionnelle. Profitez des ces ateliers de cuisinev tout en apprenant les secrets de la cuisine locale. Chaque atelier durera de 3 aux 4 heures, soit le matin ou l'après-midi, en fonction du menu et des demandes. Dans tous les cas, ils fourniront une expérience d'apprentissage détendue tout en créant la même atmosphère que dans les maisons italiennes typiques, en utilisant également des produits locaux. Amusez-vous à préparer des plats de la Ligurie tels que: pansotti à la sauce de noix, lasagne au pesto, légumes farcis, pizza aux anchois, focaccia au fromage, tarte Pasqualina et bien plus encore. Les ateliers prévoient l’implication active des participants et terminerant par une dégustation ou un vrai repas ensemble, vin compris. Le repas sera basé sur les plats préparés sous le guide amical d'Anna, la cuisinière, et apprécié sur son joli jardin qui surplombe le golfe.
$89  per guest
Any day · 9,30 ou 15,00
Tous les jours, au choix matin ou après midi
Left 8 seats remaining
Amount
Number of guests
Total amount$0 USD

Anna
Meet Anna
Cogorno, Gênes, Italie

Au choix: Farinata (tarte de pois chiche), Anchois marinés au citron, mélange de légumes farcis cuites au four, Cuculli ( beignets de legumes), Focaccia au fromage à la manière de Recco et plus . . .

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1 course: Pates fraiches faites à la main de la tradition ligurienne (Ravioli, Pansotti, Lasagne, gnocchi) au choix , avec diferentes types de sauce à la ligurienne (Pesto genois, Sauce aux noix, sauce aux champignons . . .)
2 course: au choix paupiettes de veau à la sauce tomate, ou "Cima" genois, ou Calmars farcis à la poêle et beaucoup plus . . .

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Au choix Gateau de Chiavari, Semifreddo Sacripantina, Biscuits locaux, Macarons, Pêches farcies cuites au four, Gateau aux noisettes et plus . . .

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Eau minérale, gazeuse ou naturelle, vins locals telles que Vermentino Ligure ou Bianchetta Genovese, ou Ciliegiolo