Menu dégustation bordelais
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Pour les fins gourmets un menu en deux entrées. Un poisson de la côte cuit devant vous sous des braises de sarment de vigne.
Une sélection de fromages du marché. Un dessert chaud et froid flambé bien typique d' ici.
Toujours dans une ambiance décontracté à deux pas du miroir d'eau.
Tous vos sens seront sollicités!
Une sélection de fromages du marché. Un dessert chaud et froid flambé bien typique d' ici.
Toujours dans une ambiance décontracté à deux pas du miroir d'eau.
Tous vos sens seront sollicités!
Huîtres du bassin d’Arcachon N°2, panna cotta wodka et granny smith
Melon Charentais et foie gras snacké
Melon Charentais et foie gras snacké
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Poisson de la pèche du matin sur sarment de vignes braisé. Fine tarte au légumes croquants
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Sélection de fromages de la région
Canelés façon pains perdu, fraises flambées et granité au Lillet
Canelés façon pains perdu, fraises flambées et granité au Lillet
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Bouteille de vin blanc Bordelais
Café
Café
