Brunch la brousteleyre

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Brunch la brousteleyre
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Brunch la brousteleyre
Brunch la brousteleyre
Dans le Brousteleyre, vous pouvez prendre un brunch dans un environnement naturel à seulement 15 km de Saint Emillion et 35 km de Bordeaux. Le brunch se compose des plats suivants : pain au levain fet maison/focaccia au levain fet maison avec avocat, fromage frais et épices, quiches aux champignons, œuf/omelette, croque monsieurs, brownie, biscuits , gâteau au yaourt, fruits, café, lait, thé et kombucha.

Tous les produits de boulangerie sont fabriqués à partir de farine 100% biologique provenant de notre moulin local. Nous fermentons naturellement notre pâte dans nos propres fours pour le processus de levage afin d'éviter tout additif tel que la levure ou les agents de levage chimiques.

Tous les autres ingrédients sont biologiques et proviennent, dans la mesure du possible, de notre jardin potager sans pesticides ou d'autres marchés de producteurs locaux.

Tout ce que vous mangez au cours d'une de nos expériences est fraîchement préparé dans nos propres cuisines.



En la Brousteleyre podrá disfrutar de un Brunch en un entorno natural a tan solo 15 km de Saint Emillion y 35 km a burdeos. El brunch esta formado por los siguientes platos, pan masa madre/ focaccia masa madre con aguacate, queso crema y especias, quiches de champiñones, huevo/tortilla, croque monsieurs, brownie, galletas , bizcocho de yogurt, fruta , cafe, leche, té, kombucha

Todos los productos horneados están hechos de harina 100% orgánica de nuestro molino local. Fermentamos naturalmente nuestra masa en nuestros propios hornos para el proceso de fermentación para evitar cualquier aditivo como la levadura o los agentes químicos de fermentación.

Todos los demás ingredientes son orgánicos y, cuando es posible, provienen de nuestro huerto sin pesticidas o de otros mercados de agricultores locales.

Todo lo que se come durante una de nuestras experiencia es elaborado en nuestra cocina.



In the Brousteleyre you can enjoy a brunch in a natural environment just 15 km from Saint Emillion and 35 km from Bordeaux. The brunch consists of the following dishes, bread sourdough/ focaccia sourdough with avocado, cream cheese and spices, mushroom quiches, egg/ omelette, croque monsieurs, brownie, yoghurt cake, fruit, coffee, milk, tea, kombucha

All baked products are made from 100% organic flour from our local mill. We naturally ferment our dough in our own ovens for the rising process to avoid any additives such as yeast or chemical rising agents.

All other ingredients are organic and where possible come from our vegetable garden without pesticides or other local farmers' markets.

Everything you eat during one of our experiences is made freshly in our own kitchens.


$35  per guest
Any day · 10:30- 12:30
Left 15 seats remaining
Amount
Number of guests
Total amount$0 USD

Simone
Simone
Meet Simone
Bellefond, Francia