Taste peruvian food and do your own pisco sour

· Latino American · Gastronomy · 
Taste peruvian food and do your own pisco sour
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Taste peruvian food and do your own pisco sour
I love cooking and I think that gastronomy is one of the best ways to make a culture known. Therefore, I invite you to my small but cozy apartment to share with you not only a Peruvian-style dinner, but especially experiences and anecdotes and a little more about my culture and traditions.

We will start with some appetizers and a Pisco Sour, our most representative national cocktail: we will prepare it together and you will learn the tricks to make it perfect: refreshing and delicious.

Then, we will enjoy a starter:

- Causa Limeña of Tuna: based on pressed potato, tuna, avocado, tomato, among others.

Then, we will continue with a main dish based on chicket or veal.

- AJI DE POLLO, a delicious Peruvian stew, based on chicken, cheese, chili peppers, almonds, among others.
or
- LOMO SALTADO, an amazing wok dish with chinese influence.
Both options will be served with 2 fittings.

We will finish with a delicious dessert:

- SUSPIRO LIMEÑO.

** All dinner will be accompanied by water and / or wine. Coffee will be also available at the end **
**If you want it, I will send you all the receipts by email, so you can cook it at home**
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Amo cocinar y creo que la gastronomía es una de las mejores formas de dar a conocer una cultura. Por ello, los invito a mi pequeño pero acogedor apartamento para compartir con ustedes no solo una cena estilo peruano, sino especialmente experiencias y anécdotas y un poco más de mi cultura y tradiciones.

Comenzaremos con algunos aperitivos acompañados de nuestro coctel national más representativo, el Pisco Sour. Vamos a prepararlo juntos y aprenderás los trucos para hacerlo perfecto: refrescante y delicioso.

Luego, tendremos un entrante:
- Causa limeña de Atún: a base de patata prensada, atún, aguacate, tomate, entre otros.

El plato principal será un platillo en base a pollo o ternera, a elección:

- AJI DE POLLO: guiso peruano, a base de pollo, queso, chile NO PICANTE, almendras, entre otros.
o
- LOMO SALTADO: wok con influencia china.
Ambas opciones se sirven con 2 guarniciones.

Terminaremos con un delicioso postre: SUSPIRO LIMEÑO.

**Toda la cena estará acompañada de agua y/o vino. También tendremos café disponible al terminar**
**Les enviaré todas las recetas por correo electrónico si lo desean, para que puedan preparar todo en casa**
$62  per guest
Any day · 20:30
Dinner could be any night of the weekend (friday, saturday or sunday), but we should coordinate first and with a minimum of 2 participants.
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La cena puede ser cualquier noche de fin de semana (viernes, sábado o domingo), previa coordinación y con un mínimo de 2 participantes.
Left 4 seats remaining
Amount
Number of guests
Total amount$0 USD

Katia
Meet Katia
Barcelona, España

1. Appetizers and Pisco Sour
2. Causa Limeña of Tuna: based on pressed potato, tuna, avocado, tomato, among others.
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1. Aperitivo y pisco sour.
2. Causa limeña de Atún: a base de patata prensada, atún, aguacate, tomate, entre otros.

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"AJI DE POLLO", a delicious Peruvian stew, based on chicken, cheese, chili peppers, almonds, among others.
OR
"LOMO SALTADO", an amazing wok dish with chinese influence.
Both options are served with 2 fittings
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1. AJI DE POLLO", un delicioso guiso peruano, a base de pollo, queso, chile NO PICANTE, almendras, entre otros.
O
2. LOMO SALTADO, wok con influencia china.
Ambos platos están servidos con 2 guarniciones.

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SUSPIRO LIMEÑO

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1. Peruvian Cocktail: Pisco Sour
2. Wine
3, Water
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1. Pisco Sour (coctel)
2. Vino
3. Agua